当代艺术如何塑造高端餐饮的美学张力？

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CityLab全新的一档饮食文化专栏，关注全球美食文化和饮食潮流，分享行业内人士的专业见解和大众的反馈，除了讲述食品行业那些鲜为人知的故事，也会走进餐厅后厨和工厂的生产线，同时关注每一个家庭的饭桌，因为我们相信，正如栏目名所言，人类的“食道”还有不少值得挖掘的奇观。

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据《经济学人智库全球宜居城市指数2023》编制的名单显示，随着被颠覆的生活逐渐恢复正常，教育、健康和文化设施正在改善。今年，全球平均分数是15年来最高的。意大利计划打击电动滑板车。被视为城市交通未来的电动滑板车现在面临着行人和其他道路用户日益增长的反对声。健康健康健康好看未来的可持续设计隐藏在过去。欧洲前工业时代的历史为未来提供了绿色建筑和能源效率方面的灵感,例如威尼斯建筑双年展上的比利时小屋、西班牙雨季北海岸房屋的玻璃阳台以及斯洛文尼亚季节性牧羊人小屋等。